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吃喝玩乐学在英国
在英国,首先要明确一点的是,节日(festival)和假日(holiday)是不一样的概念。前者指基于一定文化历史传统习俗所遵循的庆祝日,后者是按照法律规定为纪念某一事件而设的公休日。对于留学英国的学生来说,英国大学的假期应该算是比较多的,而且时间都很长,尤其是牛津和剑桥这样的学府,每年只有三个学期,而每个学期只有短短的八周,一年三个学期算起来不过是6个月。剩下的时间就都属于你了,回国是个不错的选择,但大不列颠岛美丽的景色也是非常吸引人的。
礼仪介绍
英国留学生活中一些礼仪习惯也是必须要知道的。到英国后,男生女生都要准备一些衬衣,尽量颜色浅一些。衬衣可以让人显得有气质、成熟、正式。它有很多种穿法,可以单穿,可以搭马甲、西装外套、背心等等。平时上课,找教授谈课题要穿得正式、稳重。然而到了周末假日的舞会Party上,可以穿得休闲、花样一些,女生可以适当地露,但是要露得健康、大方得体。不要不自在、遮遮掩掩的。总之,专家总结说,穿衣服要扬长避短,追求刻意中的随意。
购物技巧
在英国留学生活中免不了购物,掌握购物技巧也是有必要的。计划好每周的食品花费,包括购买外卖和外出吃饭的费用,把食品预算同其它的费用分开。购物前计划好要购买的食品,这样可以帮助你只购买所需的食品。还可以写个购物单,这样有助于你控制过多的购物冲动。通常当地市场的水果蔬菜要比超市便宜。购买时可多看几家地方,就可以了解哪里商品最便宜,质量又好。如果你打算在食物方面节约开支的话,可以削减的东西有:饼干(没什么营养)和速食食品(价格昂贵)等,但不要把一些健康食品也给减掉了。
美食特色
英国本身是个历史、文化悠久的国家,所以在料理上多少还是保留了原有的传统饮食习惯及烹调技巧。英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(ROASTED BEEF),在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆,还会在牛排上加上少许的芥茉酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派(STEAK KIDNEY PIE)、炸鱼排(ENGLISH FISH CHIP)、皇家奶油鸡(CHICKEN A LA KING)等。英国人喜欢狩猎,在一年只有一次的狩猎期中,就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐,如野鹿(VENISON)、野兔(HARE)、雉鸡(PHEASANT)、野山羊(WILDSHEEP)等的烹调。而一般烹调野味时,均采用些杜松子或浆果及酒,此做法是为了去除食物本身的膻腥味。
英国留学生生活中既有中国人自己的特色,也融入了英国特有的风俗习惯。在英国,最典型的路边小吃就是“炸鱼和薯条”了。路边经常有很多小店都卖“炸鱼和薯条”。这里的薯条称其为薯条,不如称其为“薯棍”,因为它不像我们原来吃的薯条那么细,而是每一根都特别的粗。还有一种食品叫做“皮夹克土豆”。之所以叫做“皮夹克土豆”,是因为土豆是带皮烤熟的。烤好的土豆带着皮,颜色鲜黄,香气四溢,十分诱人,看上去就像是人穿了漂亮的夹克衫一样。
结语:要留学、找中留!
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